← Todos los temas Agricultura y tecnología alimentaria

Alimentos de origen vegetal

Las proteínas de origen vegetal y fermentadas buscan reemplazar la carne y los lácteos con un uso mucho menor de tierra y agua. El sabor, el precio y la ubicación en los anaqueles han resultado ser obstáculos más difíciles que la propia tecnología.

17 acciones

Fondos Posición entre las 10 principales Valor Flujo de capital Nuevas y cerradas Aumentos y reducciones Opciones call y put Relación put/call

Valor

Aumentar

Disminución

Fondos con posiciones 1,301

Cambios en las posiciones de los fondos +15

Crecimiento de fondos con posiciones +1%

Valor USD 33.4 mil M

Posición entre las 10 principales 8

Cambio en el top 10 -2

Crecimiento en el top 10 -20%

Crecimiento del valor +6%

Nuevas 164

Aumentadas 481

Reducidas 450

Cerradas 136

Entrada de capital USD 2642 M

Salida de capital USD 2068 M

Flujo neto de capital +USD 573 M

Cambio en el flujo de capital -USD 3084 M

Opciones de compra USD 395 M

Opciones de venta USD 192 M

Calls netas +USD 202 M

Relación put/call 0.49